Fallece el prestigioso chef cubano Jorge Bringas Sotera

17 de agosto de 2021

En la madrugada de este 16 de agosto falleció, a los 59 años de edad, un ícono de la culinaria santiaguera y cubana: Jorge Bringas, chef internacional y profesor de varias generaciones de cocineros”, dijo en Facebook el corresponsal del Noticiero Nacional de Televisión en Santiago, Cuscó Tarradel.

Según asegura Tarradel, aunque el detonante de la muerte de Bringas fue un ataque cardíaco, aún se estudian las causas que provocaron el infarto, ya que recientemente el chef se recuperaba del coronavirus.

“Murió en el Hospital Provincial Saturnino Lora, víctima de un ataque al corazón (el cuál se investiga), poco después de la 1:00 am de este lunes”.

Jorge Bringas fue una referencia para la cultura culinaria cubana. Así lo reconoció el vicepresidente de la Asociación Culinaria de Santiago de Cuba, Miguel Bauza Soto, cuando informó a su gremio sobre la muerte del chef.

“El gordo, el maestro, el emprendedor, el ejemplo. Sin palabras. No lo puedo creer. Hoy el gremio culinario de Cuba está de luto. Se ha ido un grande”, expresó sobre Bringas su colega.

Además, el también chef internacional, Miguel Bauza, declaró que el fallecido gozaba de mucha salud y energía, lo cual le hace más difícil a familiares, colegas y amigos aceptar la noticia.